Mit Kupfer-Bratpfanne machen Sie den feinen (Temperatur-)Unterschied. Mit feiner Butter und frischen Kräutern gebraten - so schmeckt Filet von Fisch und Fleisch einzigartig!Denn zartes Fleisch will sanft gebraten werden. In der Kupferpfanne gelingt das perfekt! Kein anderes Material verteilt die Hitze so schnell in der ganzen Pfanne, wie es Kupfer tut. Deshalb braten Sie in der Kupferpfanne mit der bestmöglichen Reaktionszeit. Temperaturänderungen gibt sie unmittelbar weiter. Da behalten Sie sogar bei Braten mit Butter die volle Kontrolle. Die Innenseite dieser Pfanne ist aus Chrom-Nickel-legiertem Edelstahl gefertigt. Das macht sie besonders pflegeleicht. Zudem verfügt die Kupfer-Pfanne über einen Sandwichboden mit Aluminiumkern. Das sorgt für optimale Wärmeleitung auf allen Herdarten - auch Induktion. Spitzenköche schätzen die Kupferpfanne insbesondere zum langsam Anbraten von Fisch und Fleisch. Die Kupferpfanne - Perfekt zum Braten mit Butter! * Hightech-Kupfer-Kochtopf für alle Herdarten * Traditionelles Design mit genieteten Griffen * Perfekt für Dorade und Kassler * Sandwichboden mit Aluminiumkern * Für alle Herdarten: Induktion, Gas, Elektroherd, Ceran, Halogen * Außen Kupfer (2,3 mm), innen 18/8-Edelstahl * Maße (ØxH): 260 x 50 mm * Kupfer-Bratpfanne inklusive deutscher Anleitung