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Trauner Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei

Trauner Ernährungslehre in Bäckerei und Konditorei

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Merchant: tausendkind.ch

Brand: Trauner

14.90 Fr

Machen Kohlenhydrate als Hauptbestandteil aller Bäckerei- und Konditoreiprodukte tatsächlich dick? Ein fundiertes Basiswissen über die Ernährung ist die beste Grundlage für das Verständnis des Bäcker- und Konditorhandwerks.

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