Trénel Mâcon Villages 2019
Trénel Mâcon Villages ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Trénel in der AOC Mâcon-Villages im Burgund, Frankreich, hergestellt wird. Der Wein Trénel Mâcon Villages stammt aus den nach Süden und Südosten ausgerichteten Parzellen in Charnay-lès-Mâcon und Viré. Die Weinberge bestehen aus verschiedenen Böden, in denen Ton und Kalkstein vorherrschen, und verleihen den Weinen ein interessantes Gleichgewicht. Für die Ausarbeitung werden Rispen verwendet, die von Reben mit einem Alter zwischen 25 und 50 Jahren stammen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahl- und Zementtanks bei einer Temperatur von 16 °C, um den gesamten Charakter der Frucht zu erhalten. Der resultierende Wein wird malolaktisch fermentiert und nach leichter Filtration in Flaschen abgefüllt. Der Wein Trénel Mâcon Vilages bietet uns die Möglichkeit, die Region Macôn-Village zu entdecken und einen Hauch der Chardonnay kennenzulernen, der die Weißweine des Burgunds deshalb berühmt gemacht hat, weil sie sowohl für den Gaumen als auch für den Geldbeutel zugänglich sind.
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