Trossos del Priorat Abracadabra Blanco 2019
Abracadabra ist ein Weißwein von der Bodega Trossos del Priorat aus D.O. Priorat.Trossos del Priorat ist eine kleine Familienbodega, eine Bodega die komplett in Einheit mit der Umwelt agiert und eine zertifizierte, ökologische Landwirtschaft pflegt.Abracadabra ist eine Coupage der Traubensorten Garnacha blanca und Macabeo. Die Trauben stammen von den eigenen Weinstöcken, die die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft verfolgen, sowie von alten Weinreben von lokalen Landwirten.Abracadabra gärt in Barriquefässern und gärt anschließend in Edelstahltanks mit seinen eigenen Bodensätzen für vier Monate.Danach verfeinert er sich noch für zehn Monate in der Flasche.Ein großer Weißwein aus Priorat, trotz historischer Erde für Rotweine, komplex und mit vielen Nuancen.
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