Valenciso Blanco ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja, entwickelt von der Bodega Valenciso. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Viura (70%) und Garnacha Blanca (30%). Die Rebstöcke befinden sich in den Gemeinden Villalba, Haro und Ollauri. Es handelt sich um sehr alte Rebstöcke, die auf ton- und kalkhaltigen Böden wachsen. La Rioja Alta, wo die Trauben des Valenciso Blanco wachen, ist bekannt für sein mäßig atlantisches Klima. Um die Trauben bestmöglich zu schützen und keinen Qualitätsverlust zu provozieren, wird per Hand geerntet. Nach dem Transport in die Bodega gärt der Most in Edelstahltanks. In den gleichen Tanks reift der Wein 9 Monate lang bevor er abgefüllt und verkauft wird. Pro Jahr werden nur ca. 9000 Flaschen des Valenciso Blanco hergestellt. Valenciso wurde 1998 von Luis Valentin und Carmen Enciso gegründet. Der Name bildet sich aus den beiden Nachnamen der Gründer: Valen+Ciso. Zusammen mit dem Diplomlandwirt Julián Palacois werden sehr feine und elegante Weine produziert.
Alle Kategorien
