Serè ist ein Rotwein aus der D.O. Montsant, gekeltert durch Bodega Vendrell-Rived. Dieser Wein ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Tinta und Samsó. Das Klima ist mediterran, obwohl es kontinentale Nuancen zeigt. Die Berge wirken als natürliche Barriere gegen den Wind und der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ist fühlbar. Trotzdem sind die Winter kalt und die Sommer trocken und heiß. Die für den Serè verwendeten Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, die vor 10 bis 50 Jahren auf Kalk-, Ton- und Schieferböden gepflanzt wurden. Die Weinberge wachsen auf einer Höhe von 250 und 300 Metern. Nach der Weinlese werden die Beeren von Serè in die Kellerei transportiert. Die Vinifikationsprozesse der verschiedenen Rebsorten erfolgen auf autonome Weise. Am Ende, vor der Flaschenabfüllung, altert Serè fünf Monate lang in französischen Eichenfässern. Vendrell-Rived ist ein kleines katalanisches Weingut, das im Jahr 2000 gegründet wurde, sogar noch vor Etablierung der D.O. Montsant. Die jährliche Produktion beträgt rund 20.000 Flaschen, die sich auf diesen Serè und L'Alleu Vinyes Velles verteilen.