7 magnífics El Senat del Montsant 2020
Senat del Montsant ist ein Rotwein aus D.O. Montsant und wurde von dem Projekt 7 magnífics von Bodegas Torres hergestellt, ein Projekt, was Katalonien bereist auf der Suche nach der Authentizität dieser Herkunftsbezeichnung. Mit diesem Wein debütierte Bodegas Torres in D.O. Montsant.Senat del Montsant wurde von dem Önologen Albert llopart in der Bodega Celler el Masroig entwickelt. Es handelt sich hierbei um eine Coupage der Traubensorten Mazuela (40%), Grenache (40%) und Syrah (20%).Die verwendeten Trauben stammen on alten Weinbergen und wurden sorgfältig auswählt. Senat del Montsant verbringt acht Monate in französischen Barriquefässern.Senat del Montsant ist ein Wein, der versucht die Identität von Montsant zu vermitteln und serviert daher die typischen Traubensorten dieser Region.
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