Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Garnacha 2017
Viña Pomal Garnacha ist ein Rotwein der von den Bodegas Bilbaínas hergestellt wurde. Dieser Wein aus der D.O.C. Rioja wurde aus Trauben der Rebsorte Garnacha (100%) hergestellt, die von einer Auswahl an alten Weinreben stammen, die auf kalkigen Böden in hohen Regionen zweier Lagen kultiviert werden. Eine Lage befindet sich in der Rioja Baja - die andere in der Rioja Alavesa. Die Premazeration findet gekühlt mit einer kurzen Fermentation und Mazeration von 10 Tagen statt. 50% des Weins werden mit dem Geläger in französischen Barriques alkoholisch fermentiert. Der Rest wird für 10 Tage in einjährigen Barriques aus amerikanischem Eichenholz ausgebaut.
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