Bond Quella ist ein in Holz gereifter Rotwein, der von Bond Estate aus den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot im AVA Napa Valley (USA) hergestellt wird.   Der renommierte Winzer Bill Harlan, der für das Harlan Estate, das Meadowood Resort und das Napa Valley Reserve verantwortlich ist, folgt bei Bond Estate denselben Standards. Ein Projekt, das 1993 begann, als er auf vier Grundstücken Weinberge mit „Grand Cru“-Eigenschaften vorfand, die nach den Vorgaben seines großartigen Winzerteams bewirtschaftet werden. Eine gewissenhafte Arbeit, die darauf abzielt, erstklassige Weine im Napa Valley herzustellen.   Bond Quella stammt aus einem 3,5 Hektar großen erstklassigen Weinberg, eingebettet in die Hügel, mit Blick auf das Herz des Napa Valley. Sein Name Quella, was vom deutschen Wort „Quelle“ abgeleitet wird, ist ein Hang aus Kieselsteinen, Steinen und Vulkanasche. Es wird eine sehr sorgfältige Landwirtschaft betrieben, die die Umwelt respektiert und die Erträge begrenzt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.   Sobald im Weinkeller die besten Trauben für den Bond Quella ausgewählt wurden, werden sie schonend zerquetscht und die Mazeration und Gärung des Weins mit einheimischen Hefen beginnt. Der Wein reift 18 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Liter Fassungsvermögen.   Bond Quella stammt aus einem geologisch faszinierenden Weinberg und ist ein Wein mit sehr begrenzter Produktion, der unter den großen Weinexperten sehr gefragt ist. Ein Rotwein für Sammler, der pure Eleganz ausstrahlt.