Es ist nicht das erste Mal, dass Unternehmer aus anderen Berufszweigen dem Wein erliegen und in diese faszinierende Welt eintauchen. Alfred-Alexandre Bonnie interessierte sich zwar schon in seiner Kindheit für dieses Thema, aber sein beruflicher Hintergrund ist der der Kommunikation und Werbung. Zunächst arbeitete er für die amerikanische Agentur McCann Erickson in Städten wie New York, Detroit, Atlanta und Argentinien, wo er wichtige Kunden wie Coca-Cola und General Motors betreute. Dann gründete er zusammen mit seiner Frau Michèle sein eigenes Unternehmen, und mit dem Ehrgeiz, eigene Weine zu erzeugen, begannen sie ihre Winzerlaufbahn am besten Ort, den man sich aussuchen kann: in Bordeaux. So erwarben sie 1996 das Château Malartic-Lagravière, einen Grand Cru Classé de Graves, der für seine berühmte „abgerundete Bergkuppe“ aus Kieselsteinen bekannt ist und dessen Name Malartic zu Ehren des Besitzers des Gutes im 18. Jahrhundert, Graf Hippolyte de Malartic, hinzugefügt wurde. Seit Michèle und Alfred-Alexandre Bonnie das Weingut erworben haben, wurde es komplett renoviert und mit innovativen Einrichtungen, traditionellen Weinbereitungsmethoden und einem engagierten Team ausgestattet. Dies sind wesentliche Voraussetzungen für die Erzeugung von Weinen, die zu den ersten Grands Crus aus Bordeaux gehören. Der Château Malartic-Lagravière aus der AOC Pessac-Léognan ist einer der sechs Crus classés aus Bordeaux und eine Coupage aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben werden in der Kellerei sorgfältig ausgewählt und abgebeert. Nach der Maischegärung und der Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern wird der Wein 18 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gelagert. Daraus entsteht der Château Malartic-Lagravière. Ein Wein, der durch seine Intensität, Komplexität und Feinheit besticht. Robert Parker selbst beschreibt ihn als „brillanten, eleganten und feinen Wein mit großartigem Alterungspotenzial“.