Jorge Ordoñez Viñas Viejas Nº3 37,5 cl. (3/8) 2016
Jorge Ordoñez präsentiert uns hier eines seiner grössten Kunstwerke: Viñas Viejas Nº3, ein hervorragender Süsswein, hergestellt aus Trauben die hauptsächlich auf Weinstöcken von 80 bis 100 Jahren wachsen. Nach einem genauen Selektionsprozess, werden die Trauben sehr natürlich getrocknet, was circa 2 Monate dauern kann. Nach der nächsten Selektion werden die übrigen Trauben bei 14ºC gekühlt und dann gepresst. Dieser Wein aus Málaga fermentiert für 20 Monate in französischen Barrique Fässern. Die Produktion ist auf nur 1.500 Flaschen limitiert. Viñas Viejas Nº3 ist ein süsser Wein mit sehr intensiven Aromen die Sie überraschen werden.
Alle Kategorien
