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15.80 Fr

Murua Reserva ist ein Wein aus der D.O. La Rioja, hergestellt von Bodegas Murua. In dieser Mischung dominiert die Tempranillo (93%), welche von den Sorten Graciano (5%) und Mazuelo (2%) begleitet wird. Die verwendeten Trauben stammen von einem Grundstück, das die Bodega umschließt und in acht verschiedene besondere Lagen geteilt ist. Nach der Weinlese realisieren die Trauben eine alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur, gefolgt von einer pünktlichen Mazeration. Der Wein passiert anschließend eine 18-monatige Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche mit einem Alter von maximal 3 Jahren. Zum Schluss ruht der Wein 18 Monate in der Flasche bis er den optimalen Reifegrad erreicht hat. Bodegas Murua ist Eigentum der Familie Masaveu. Die Tradition ist auf Frederico Masaveu Ripoll zurückzuführen, welche im 19. Jahrhundert seine eigene Bodega in Castellar de Vallél erbaute, von der die Familie stammt. Ein Jahrhundert später, in 1974, beschloss die Familie mit dem Kauf von Bodegas Murua in Elciego neu zu beginnen. Ein Ort, der schon immer mit Wein in Verbindung gebracht wird.