Ein ausgezeichneter Wein aus Ribera del Duero, hergestellt mit dem Klon Elite des Tinto Finos, der für seine Kleinkörnigkeit und dicke Schale bekannt ist. Nur von einem Weingut und mit geringem Ertragsvolumen. Die selektierten Trauben gären in Stahltanks und erfahren eine lange Mazeration. Ausgebaut wird der Wein in zentraleuropäischen Eichenfässern und wird danach in Behälter aus französischer Eiche umgefüllt, wo er für 6 Monate ruht. Bevor der Wein auf den Markt kommt, erfährte er eine weitere Ruhephase in der Flasche. Dieser Wein wird nur in den Jahren hergestellt, in denen es eine hervorragende Ernte gibt und mit einer maximalen Produktion von ca. 25000 Flaschen. Wir empfehlen den Wein mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Ein langlebiger Wein, mit einer langen Lagerfähigkeit. Großartiger, intensiver Wein - komplex und konzentriert - Ein Wein zum Genießen!
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