Hajszan Neumann Ried Haarlocke Nussberg Grüner Veltliner ist ein sortenreiner Weißwein aus Grüner Veltliner, der vom Weingut Hajszan Neumann unter der Bezeichnung Weinland Österreich in Wien, Österreich, hergestellt wird.   Die Trauben, aus denen der Wein Hajszan Neumann Ried Haarlocke Nussberg Grüner Veltliner hergestellt wird, stammen aus über 20 Jahre alten Reben, die auf einem Hochplateau neben der Kahlenbergerstrasse angebaut werden, wo Böden aus Kalksteinverwitterung und Muschelkalk, extrem kalkhaltig, überwiegen. Alle Weinberge des Weinguts werden nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet.   Die Weinlese wird manuell durchgeführt und nach einer sorgfältigen Auswahl werden die Rispen etwa sechs Stunden lang mazeriert, bevor sie schonend gepresst werden. Der Most wird in große Holzfässer umgefüllt und fermentiert mit seinen einheimischen Hefen. Der resultierende Wein durchläuft eine angemessene Reifephase mit seinen Hefen und wird schließlich ohne Klärung oder Affinage in Flaschen abgefüllt.   Im Weingut Hajszan Neumann wird eine große Hingabe zu Qualität gelebt, die sie dazu veranlasst hat, biodynamische Praktiken zu etablieren, um eine permanente Kontrolle und Überwachung ihrer jeweiligen Weinberge zu gewährleisten, in denen handwerkliche und vollständig manuelle Arbeiten ausgeführt werden. Der Rebschnitt ist ausgewogen und die Ernte selektiv und akribisch, wodurch Weine mit Charakter entstehen, die das Gebiet, aus dem sie stammen, widerspiegeln. Aufrichtige Weine aus gesunden Trauben.