Alcorta Reserva Apasionado 2017
Der Alcorta Reserva Apasionado ist ein Rotwein aus D.O. Rioja und wurde von der Bodega Alcorta, von der Domecq Gruppe, entwickelt. Es handelt sich hierbei um einen Wein, der ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo, die typische Traubensorte dieser Region, besteht. Die Trauben stammen von Weinbergen, die hauptsächlich über 25 Jahre alt sind. Die Ernte wird von Hand durchgeführt. Es werden die Grundstücke bevorzugt, auf denen die Trauben für die Herstellung der Reserva Weine wachsen. Der Alcorta Reserva Apasionado reift für zwei Jahre in neuen und halbneuen amerikanischen, sowie französischen Barriquefässern. Anschließend ruht er für ein Jahr in der Flasche. Dieser Wein wächst in La Rioja Alta auf und ist auch ein klares Beispiel eines Tempranillo aus Rioja. Die Bodega Alcorta ist in seine natürliche Umgebung integriert und respektiert die Umwelt. Das ist auch das Ziel der Önologin Elena Adell, die seit Jahren mit der Bodega zusammen arbeitet, um immer bessere Weine zu kreieren.
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