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14.08 Fr 12.34 Fr

Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos ist ein Rotwein, der in der D.O. Jumilla durch Bruma del Estrecho de Marín hergestellt wird.   Bruma del Estrecho de Marín ist das persönliche Projekt von Elena Pacheco und Isio Ramos. Es entstand aus dem Wunsch heraus, Weine aus 100 % Monastrell in verschiedenen Orten der D.O. Jumilla herzustellen. All das wurde dank der Bodega möglich, die Elenas Familie in diesem Gebiet besitzt: Bodegas Viña Elena. Hier wird jede Parzelle getrennt vinifiziert, um den Charakter der Monastrell-Traube innerhalb der verschiedenen Böden und Mikroklimata aufzuzeigen. Sie besitzen 4 verschiedene Parzellen an zwei Standorten, Las Chozas und Marín. Bei all ihren Weinen versuchen sie, die beste Qualität und den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Dabei legen sie sehr viel Wert auf den Jahrgang. Der Jahrgang, dessen Qualität nicht ausreicht oder der nicht die typischen Merkmale der Parzelle erkennen lässt, kommt auch nicht auf den Markt. Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos ist ein Wein aus Monastrell-Trauben , die von einer Parzelle mit über 40 Jahre alten Reben kommen, die auf sandigen Böden mit Kiesel gepflanzt sind. Die Lese erfolgt von Hand in 20-kg-Kisten. Die Gärung erfolgt für 8 Tage bei 24°C in Edelstahltanks. 6 Monate Reife in neuen französischen Eichenfässern von 300 Litern. Bruma del Estrecho Parcela Navajuelos ist ein ausgewogener, langer und frischer Wein. Elegante Fusion von reifen schwarzen Früchten und Mineralität.