menu-bar Alle Kategorien

11.48 Fr

Obwohl sie nichts mit dem großen Modedesigner Giorgio Armani zu tun haben, hat die Familie Albino Armani auch ein eigenes kleines Imperium aufgebaut, in der Welt des Weins. Seit 1607 widmet sich die Familie dem Weingeschäft und heute besitzt Albino Armani fünf separate Weingüter; drei in Venetien, eines in Trentino Adige und eines in Friaul. In jedem von ihnen werden keine Mühen gescheut, um sicherzustellen, dass sich die Einrichtungen in die Umgebung einfügen. Dies ist auch der Fall bei dem beeindruckenden Bauwerk, das sich in der nordöstlichen Region Venetiens, in der DOC Valpolicella Superiore, befindet und das, ohne die Natur zu stören, mit der anspruchsvollsten Technologie ausgestattet ist. Dort, in einer solch prächtigen, hochmodernen Design-Kellerei, wird Albino Armani Valpolicella Superiore Egle hergestellt. Eine Coupage aus den Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella , die von 30 Jahre alten Rebstöcken stammen. Diese Reben befinden sich in den vulkanischen Böden des Marano de Valpolicella-Gebietes auf einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel und bringen durch umweltfreundlichen Anbau Trauben hervor, die Tiefe und Charakter besitzen. In der Kellerei wird die alkoholische Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahltanks durchgeführt und anschließend wird der Wein für 12 Monate in Fudern ausgebaut. Einmal auf dem Markt, ist er ein leicht zu trinkender Wein, der Struktur und Eleganz mit einem schönen Ausdruck des Terroirs vereint.